9.2.2017 Wie das Ei, so die Henne, besagt eine alte Bauernregel. Das Alter einer Henne ist schwer zu schätzen, wegen des Federkleides. Wenn das Ei aber selber Falten wirft, wie das Bio-Ei im Bild, dann sieht das Huhn unter den Federn wahrscheinlich genauso aus. Am faltigen Ei sieht man, dass Biohühner nicht nur länger leben dürfen, sondern bis ins hohe Alter mit den Jungen mithalten können und wollen und trotz Falten stolz und glücklich sind. Und innen sieht das Ei total gut aus und schmeckt auch so:
Auf die inneren Werte kommt es an!